京王線 調布｜求めていた「焼肉店」が2018年3月16日 オープン
黒毛和牛A5専門店
焼肉 SHUN（シュン）
2018年3月16日 調布 旧甲州街道沿いに登場！
行って来た感想を先に申し上げると「こんな焼肉屋が欲しかった！」です。
調布経済新聞（2018年04月19日）の記事で気になっていた焼肉店に行ってきました。
新しいお店なのでキレイなのはあたりまえですが、内装がスタイリッシュでとても落ち着く大人の雰囲気がします。
テーブルや椅子も広くゆったりくつろげる大人の焼肉店。
店舗自体はこじんまりとしたスペースなのですが、空間は贅沢に使用しています。
メニューにざっと目を通すと店の雰囲気にマッチした「手が出る高級店」の括りかと思われます。
調布駅北口を出たら徒歩5分ほどの旧甲州街道沿いの2階にあります。
メインの繁華街からはちょっと離れているので、目的がないと見つけにくいかもしれません。
店主曰く「最初の店は、都心よりも常連さんを大切にできる場所を探していた。」とのことなので、通りすがりのお客様がふらっと立ち寄る事よりも「シュンに来てくれる」お客様をもてなしたいという事なのでしょう。
新しいお店にお邪魔するときはいつもワクワクします♪
メニューの画像はいかにも「高級肉」といった感じですが、実際に出されるお肉はどうかな？
これこれ！これが楽しみだったんだ～
看板メニューの「すごい肉盛り 希少部位【5種2枚】」いいお肉って、1種類一皿にたくさん盛られてきちゃうと色んな種類を食べられないじゃないですか（お腹も財布も…）
冒頭の「こんな焼肉屋が欲しかった！」というのも、ここがポイントになるのです！
以前めっちゃ気に入っていた虎ノ門の「一切れ炭火焼肉-牛虎」が閉業してしまって本当に残念で仕方なかったんです。
ここは、希少高級部位を一切れ（20g）単位で注文出来て美味しいお肉をツマミに一杯やるのが大好きでした。
通っているころから「調布にこんな店があったらいいのにな～」と常に願っていたものです。
牛虎で高級といわれる部位は一切れでだいたい300円～330円くらいだったんだけど、今回おじゃました「シュン」が一切れ換算にするとちょうど同じくらいかちょっとお安いくらいになります。
5種2切れずつ＝10切れで「2,980円」＝1切れあたり「298円」なので。
あとは、お肉の質がどの程度なのかってところが問題ですが…
まずは、5種のうちの3種が運ばれてきました！
あ。そうそう
実はメニューにあるのは【塩】なんです。
いいお肉だから当然お店としては「塩」で、お肉そのものを味わってほしいという事なのでしょう。
塩とかね、わさびで頂くのが美味しいのは知っているのですが「今日はどうしてもタレの焼肉が食べたい！」という我々のワガママを伝えてみたところ
「器と盛り付けが変わってしまいますがよろしければお出ししますよ」と快諾。
内心「肉の味が台無しじゃねーか！」と思われたかもしれませんが、そんな素振りもなく、親切にワガママを聞いてくださいました。
なので、もしこのメニューを注文されるときには、きっともっと素敵な器で盛り付けて下さると思います。（メニュー写真のような）
そして、更に「え！？タレじゃないの？」ってならないでくださいね。
本来は「塩」で出てくるメニューでございます。
お後の2種も運ばれてきました。
もう、間違いなく上等です！
この「サシ」の具合を見てください。惚れ惚れします。
グルメレポートで何でもかんでも「ん～脂の甘みが・・・。」って言う人もいますが、これは間違いなく「甘味」を感じる美味しいお肉です！
どの部位を頂いても、いちいち「キャ～」ってなるくらい美味しゅうございました。
これだけバッチリ脂がのってたら「わさび」でいただくと美味しいだろうな～って印象です。
こちらのお店、つけダレもとても美味しいタレでした。
▲つけダレ三種
左が「レモンダレ」、右が「タレ」、中央が「ニンニクポン酢」
真ん中の「ニンニクポン酢」がとても気に入りました！
更に、我々は一見さんのくせにわがままを言いました。
「チェジュマッコリ」のボトルを注文したのですが、残念なことに切らしてしまっていると。
では「イドンマッコリ」でもいいけど、こちらはメニューにグラスでの提供のみとなっていました。
「これ、ボトルでもらえたりします？」
すると、ボーイさんちょっとカタマッてましたが「聞いてきてもいいですか？」と店主に確認してくれました。
カウンターの方から店主が「イドンマッコリはボトルがなくて、紙パックになっちゃってもいいですか？」と
「ぜんぜんいいです！」と我々。
メニューにないので価格に困るところでしょうが、店主みずからマッコリのパックを持ってきてくれ
「チェジュマッコリは720mlのものなんですが、こちらは1リットル入っているものになります。チェジュマッコリと同じ価格でよろしいですか？」と。
「ありがとうございます！」商談成立w
▲ワガママ注文の「イドンマッコリ」ボトル（紙パック）
マッコリはグラスでの提供だと店員さんが持ってきてくれて、キッチンに戻るまでにまた呼び戻して注文しなきゃならないほど消費が早いため、ボトルで出しておいてもらわないと迷惑かけてしまうのですw
お肉の他には、キムチとユッケジャンクッパを注文しました。
▲ユッケジャンクッパ（980円）
クッパボリューム満点で食べ応えありました。
ちなみに、わたしはユッケジャンクッパ評論家（自称）でもあるのでちょっとうるさいのですが、辛さに深みがあってとっても美味しいユッケジャンクッパで大満足でした！
毎回言ってるけど、我々大食漢ではないので最初に注文した「すごい肉盛り」でかなりお腹が満たされていましたが、通常のお肉（上や特上ではない）はどんな感じか食べ比べてみようという事で「ロース（980円）」を追加注文。
▲ロース 980円
お値段以上の質のいいロース肉でした。
平日だったからかな？
19時過ぎごろ来店しましたがしばらく貸し切りでした。
後から常連さんっぽい男性4人のお客様が一組みえましたが、ちょっと客足が伸びていないのかな？と心配になったりして…
たぶんオープンしてから派手に広告宣伝はしていないんだと思います。
場所もちょっと駅から離れた甲州街道沿いという事もあり、まわりに飲食店も少ない場所なので「自然に見つけられる」のが難しいかも！
お酒を呑まない方は車でも目の前にコインパーキングあります。
本当に美味しくて、質と比較したら価格は十分に良心的なのでとっても気に入りました。
店員さんの対応も感じいいし、お店もとってもおしゃれ！
友人でもデートでも落ち着けてゆっくり美味しい焼肉を楽しめます。
知ってもらえたらきっと流行るに違いないと思いますので、京王線を利用している方や近くの方には一度行ってもらいたいです！
コースで「飲み放題」も始めたようなので、大勢ならお得にアルコールも飲めますね！
ワガママな注文ばかりしてしまいましたが、気持ちよく対応していただいてありがとうございました。
