『大衆BASARAごっちゃん』オープン！｜京王線 府中駅 新店舗情報
2018年10月25日オープン『大衆BASARAごっちゃん』
まだ、詳細は不明ですがあの「ばさら」の大衆酒屋バージョンが府中にオープンするとのこと！
どんなお店になるのか楽しみです！
本日（11月1日）より「グランドオープン祭」開催！
最新情報を更新します！
早い時間から「準備中」仕込み始めてました！
どうやら「串カツ」が得意なお店の様です！
▼一部料理＆ドリンクメニュー紹介
♥ 料理
・肉豆腐 … 480円（税抜）
・鯵なめろう … 450円（税抜）
・牛カツ … 150円（税抜）
♥ ドリンク
・プレミアムモルツ … 480円（税抜）
・角ハイボール … 450円（税抜）
・生レモンサワー … 480円（税抜）
なるほど！
「ばさら」のイメージからすると、ごっちゃんは庶民派価格。
「大衆」と名乗るだけあって、お財布に優しい価格設定ですね！
♥ お店のPRポイント
こだわりの串カツ！豊富なドリンク！気軽に寄れる居酒屋なので、お一人様も大歓迎！
駅近の好立地なので、会社帰りにもサクッと立ち寄ってくださいとのこと。
【京王線 府中駅 徒歩3分】
お一人様が好きなぴろりんとしては、フラっと立ち寄れるお店が増えて嬉しい限りです！！！
「オープン祭」開催期間中は「自慢のもつ煮込み」が通常380円のところ「50円」とう破格で提供しています！
このもつ煮込み、肉豆腐と共に朝からじっくりコトコト「8時間」も煮込んでいるという自信作！
まず、お店に行ったら注文したいですね！
わたしが気になっているのは「牛ハラミユッケ：580円」と「レバテキ：480円」です。
生肉好きなので、これは外せません～
そして、〆には「煮込みかけご飯：580円」
これを是非食べてみたいと思っています！！
では、近々「大衆BASARAごっちゃん」の偵察に行ってまいります！
▼下記の記事は「調布 ばさら」8周年の記事です
当初、2018年10月25日オープン予定とされていましたが予定が延期になったのか？
もしくは、25日はプレオープンかもしれませんね！
把握している正確な情報としては、2018年11月1日（木）がグランドオープンとなります。
【最新情報】予定通り、2018年10月25日（木）オープン！
そして、見逃してはいけないお得情報は！
11/1（木）～10（土）グランドオープン祭
期間限定の特典はコチラ▼
◎ぐつぐつ大鍋で作る「自慢の煮込み」：50円
◎キンミヤ焼酎 ボトル1本
通常価格：1600円 ⇒ 期間中：100円（2名で1本）
「ばさら」といえば「牡蠣と日本酒」
◎和酒厨房ばさら府中本店
◎和酒厨房 ばさら調布店
◎仙川和酒ばさら
上記、いずれの店舗も
牡蠣のソムリエ「オイスターマイスター」が厳選して提供してくれるので安心して美味しい牡蠣が堪能できます。
全国から取り寄せた美味しい殻付き生牡蠣が一年中楽しめます！
古民家風の落ち着いた雰囲気で、厳選の日本酒は30種以上！
お店の人に聞いてみれば「隠し酒」も出してもらえる。
◎牡蠣BASARA （府中）は、食べ放題・飲み放題がメイン！
そしてお通しは「ミョウバン未使用のウニ」！
北海道、広島、宮城、長崎など全国各地の高級牡蠣が食べ放題
生牡蠣はもちろん、蒸し牡蠣もカキフライも食べ放題！！
様々な調理法の下記を食べ比べながら堪能できます。
店長は「オイスターマイスター」の資格を持っていて、自ら全国各地の最高の牡蠣を厳選して提供しています！
時間無制限飲み放題コースは、2,500円で店主厳選の全国各地の日本酒からサワー、カクテル、梅酒などもすべて飲み放題！！
さて、では新しくオープンする『大衆BASARAごっちゃん』はどんなメニューが目玉になるのでしょう？
やっぱり、牡蠣は外さないのでしょうか？
「大衆」ということなので、きっとこれまでの「ばさらの常識」とはちょっと違うのではないかと思います。
日本酒には、やはりこだわりがありそうです！
ばさら調布店からの情報では、調布店でも見られない日本酒がいくつか用意されているとのこと！
日本酒好きにオススメの「滋賀県 生酛玉栄ひやおろし 北島」
マイルドな日本酒がお好みの方には「福島県 純米吟醸 ゆり」
そして、地元の方に是非呑んでもらいたいという「東京都 純米吟醸 原峰のいずみ」
こちらは、多摩地区で得られる水とお米を使って仕込んだ、多摩のお酒だそうです！
また、ツマミも試作が進んでいるようです。
もつ煮込み、牛すじ肉豆腐、シメのうどんなど「大衆的」なおつまみに力を入れているようですよ？
「グランドオープン祭」の期間中も【自慢の煮込み】を目玉に打ち出しているので期待できそうですね。
これからの季節にピッタリの煮込み料理、大きな鍋でグツグツ仕込んでいるので美味しいに違いありません！
引き続き、新規オープンを控えた『大衆BASARAごっちゃん』の調査をすすめたいと思います！
新情報を入手次第お届けしますね！
