CANTERA(カンテラ)調布店 2019.3.1 オープン!|お洒落なランチタイム
PIZZERIA NAPOLETANA CANTERA
(ピッツェリア ナポレターナ カンテラ)
予想通りの大人気店!
行列を横目になかなか入れませんでしたが、ようやくランチを体験してきました!
立川、原宿に店舗がありいずれも人気を集めている本格ナポリのピザが食べられる「カンテラ」が調布の街にやってきて2ヶ月ほど経ちました。
オープン前から注目を集めていましたが、いまだに人気は衰えません!
お洒落な外観は、進化する調布駅前の広場にとけ込み絵になります。
また、お隣にも同系列のスパニッシュバル「PEP」があり、この一角は異国感たっぷりです。
どちらに入ろうか?
悩ましいところではありますが、この日はパスタの気分だったので「カンテラ」にお邪魔しました。
ピザは6種類、パスタは2種類用意されていました。
いずれも「サラダ・ドリンク」付きです。
ピザはテイクアウトもOKとのこと!
この日は運良く待っているお客さんはいなかったのですが満席でちょうど一組のお客さんが出るところだったのでラッキーです。
お友達とふたりだったので2種類のパスタをそれぞれ注文しました!
♥ カンテラのランチはシェアできる!
同伴者がいる場合は、それぞれ違ったメニューをオーダーするのがおすすめです!
知らずに、たまたま別のお料理を注文したのでラッキーでしたが料理は当然のように取り皿と一緒に提供され「シェア」前提のようでした。
ちなみに、お店の雰囲気は第一印象がとてもよくスタッフの皆さんは最高の笑顔で接客してくださいました。
店内は無駄なく、カウンター席やソファ席、ハイチェアの席などが配置されているのですが「ゴチャゴチャ」している印象はなくとてもスタイリッシュなつくりです。
異国の酒場を意識したインテリアデザインとのことですが、本当になんだか知らない国で過ごしているような気分になります。
満席の店内を見渡すと男性客が2名、ほかはみんな女性のお客さんでした。
平日の遅めのランチタイムということもあり全体的に「大人の女性」が多く、ステキに歳を重ねた「マダム」といったグループの姿も何組かいらっしゃいます。
いや〜いい雰囲気です。
サラダもフレッシュ◎
トマトのパスタ
サルシッチャのオイルパスタ
ドリンクまでがセットになったパスタランチは「1,240円」
ランチの相場からすると若干お高めに感じるかもしれませんが「雰囲気」「サービス」「料理」の内容からすると、決して高いセットではありません。
今回は、どちらも「パスタ」を頂きましたがシェアを前提に考えると「パスタ」と「ピザ」の組み合わせがいいかも!
♥ 本格的なナポリピッツァ
カンテラと言えば、店内にある自慢の石窯で焼き上げるピザ!
ナポリで100年以上の歴史をもつ「マリオ・アクント社製」の石窯。
カウンターの中にありオープンなので「作る・焼く・完成」までのパフォーマンスも見ることができ、焼き立てのピザを提供してくれます。
この日、担当していたのは「女性」でした!
大きなしゃもじ?を操る姿はほれぼれします。
窯とカウンターを跨がせて手際よくピザを作ってそのままササッと窯の中へ!
とってもステキでした◎
▼店の中央の天井から吊るされた肉とテーブルのミートスライサー
ディナータイムも楽しみですね!
店に面したガラスの窓はすべて開放できるつくりのようです。
先日、お天気のいい休日にお店の前を通ったら、すべての窓を開け放ちオープンになっていました。
まだ開発途中の広場にも、緑の植樹やその周りをぐるりと囲むウッドベンチが設置され腰掛けてひと息つく人たちの姿が見られました。
そんなのんびりした景色の中に、開放的で異国感あふれるカンテラがとけ込んでいます。
調布駅前広場を眺めながら、カンテラでステキなランチタイムおすすめです!