調布 ラーメン 地元住人おすすめは「たけにぼ」大人のらーめん
調布駅周辺はここ数年でラーメン屋さんがめちゃめちゃ増えました！
ファミリーチェーン系のらーめん屋さんから、調布でしか食べられないラーメンまでニーズと気分に合わせて選びたい放題！
また、競争率が上がるにつれ敗北したラーメン店は次々と姿を消してしまうという悲しい現実も目の当たりにしてきました。
そんな調布の厳しいラーメン屋さん事情を物ともせず、古くから人気のラーメン店といえば「たけちゃんにぼしらーめん」です。
たけちゃんにぼしらーめんは、1990年創業マスターの坂本鐐一さんのワゴン車でラーメンを売る！ラーメン屋台からはじまったそうです。そして、1996年深大寺に店舗を構えたのですが、10年後の2006年11月深大寺店道路拡張工事のため、現在の調布駅前に移転するという経緯があります。
この当時、勤務先の社長に「いつも行列ができるうまいラーメン屋があるからつれていってやる！」と、連れていかれたのがわたしのたけにぼデビューでした。
その時は、お腹がすいていなかったのと個人的に「こってり」が好みだったわたしにはそれほど「美味しいラーメン」という印象がなかったというのが正直なところです。
それ以来、みずから進んでたけにぼを食べに行くことはなかったのですが、数年後、今度は取引先の社長さんに「調布の駅前に美味しいラーメン屋さんがあるから行きましょう」と連れていかれたのがまたまた「たけちゃんにぼしらーめん」でした。
『あ、ここかぁ・・・。社長さんってみんな煮干しがすきなのかしら？』と思いつつ、のれんをくぐって券売機で醤油ラーメンを購入。
ところが！数年たって食べたたけちゃんのラーメンは「なんて美味しいんでしょう！」という感想。
味が変わったわけではないのですよ。当時も確かにこの味だった記憶はあります。
5.6年の歳月ではありますが、間違いなく自分の味覚の問題だと思います。
まず、年齢的に大人になったことで（あえて年を食ったとはいいません）、当時は好みだった「こってり系」があまり得意ではなくなったこと。更にこの数年、美味しいものを食べる機会が増えて口が肥えました♪
数年前の（熟しきれていなかった）わたしには、この繊細な美味しさがわからなかったということですね。
若い舌に「魚介系」にぼし出汁の旨さが響かなかったのだと思います。
▲シンプルな醤油ラーメンは素材の味が一番わかりやすい
今では、月に一度は食べに行ってるほど「クセになる」たけちゃんにぼしラーメンですが、醤油ラーメンに続いて「つけ麺」も大人気！
「つけ麺」は、柚子胡椒が添えられてゆずの皮も入ってたり入ってなかったり（どっち！？）コクはあるけど、柑橘風味がさっぱりしていて大好きです。
▲つけ麺のスープを最後にスープ割で飲むのがたまらない
▲ゆずが乗っていた幻の醤油ラーメン
※柚子入りは季節ものだった！
▲ 「柚子入り」の理由更新！11月現在は柚子入りでの提供です！
二日酔いの翌日は「たけにぼ以外食べられない」という事もしばしば・・・
何度たけちゃんのにぼしラーメンに救われたか知れません！
マジで、品のいい醤油のスープが弱った胃袋に沁みるの。生き返るのよ！
国産の素材にこだわって厳選した数種類の煮干しを惜しげなく使っているから、スープにしっかりと出汁の旨味が感じられます。
鰹節や昆布など上品なスープにチャーシューの程よい脂が溶け合い絶妙のバランス！
▲腹ペコさんにはチャーシュー増量味玉入りのスペシャルラーメン
そんな、たけちゃんにぼしらーめんに悲しい出来事がありました。
2013年5月12日、創業者「坂本マスター」が心不全のため突然の他界。
のれんをくぐれば必ずマスターが居たのに、常連客にも計り知れない喪失感。
長年守られてきた「たけにぼの出汁」の味も変わってしまうのではないかと心配になりましたが【スタッフ一同団結して再出発】ということで、翌月には営業再開。
「十数年ぶりにたけにぼが食いたい！」という友人からの連絡で、マスター亡き後のたけちゃんにぼしラーメンへ行ってきましたが、マスターが守ってきたたけにぼの旨いラーメン、旨い出汁は健在でした！
十数年ぶりだという友人は、最初の一口をすすりしばらく目を閉じてその味を噛みしめている様子。
「旨い！かわらない。いや、数十年前から『変わらず旨い』と思わせるという事は進化しているという事なんだろう」
なるほど～、深いですね！
とにかく、味を落とすことなくたけちゃんにぼしラーメンは復活しました！天国の坂本マスターも安心していることでしょう。
そして今年（2017年）店舗リニューアルオープンきれいにリフォームされて、雰囲気は以前のまま大きくは変わっていない感じ。
▲リニューアル前 たけにぼ外観
▲リニューアル後 たけにぼ外観
たけちゃんにぼしラーメン豆情報
勇者ヨシヒコと魔王の城
テレビ東京系列のドラマ（毎週金曜日24:12-24:53）で、2011年7月8日～9月23日まで放送された山田孝之主演の連続テレビドラマ。
超くだらなすぎるけど、面白くて大好き！シリーズ全部見てます！
たけちゃんにぼしらーめんは、この人気ドラマ「勇者ヨシヒコ」の聖地巡礼地としても有名！
このドラマのクライマックス「第11話」で、ヨシヒコたち一行がついに魔王の城がある城下町へとやって来た！という舞台に調布がロケ現場となりました。
山田孝之さんをはじめ、木南晴夏さん、ムロツヨシさん、岡本あずささん、宅麻伸さん、佐藤二朗さんといった「勇者ヨシヒコと魔王の城」の出演者の皆さんの直筆サインもたけにぼ店内に飾られています。
佐藤二朗さんは、千歳烏山にお住まいなのでご近所ですね♪
先日、調布深大寺へ行ったときにもプライベートの二朗さんに遭遇いたしましたｗ
ちなみに、最終回の12話で登場する「小料理ロト」は、「割烹花むら」という調布に実在する割烹料理屋さんです。
ラーメンは大好きなので、かなりあちこちの有名店から無名店まで食べ歩いていますが、たけにぼのラーメンはちょっと他では食べられないラーメンだと思ってます。
家系、豚骨、激辛らーめんなど様々なラーメン店で自慢の味が楽しめる時代ですが、「まだ食べたことないよ！」という方には、ぜひ一度「たけちゃんにぼしらーめん」を試していただきたい！
このラーメンを一言で例えるならば「ほっとするラーメン」という感じです。
たけちゃんにぼしらーめん 調布店
電話：042-441-2740
住所：東京都調布市布田1-47-1 辰巳ビル 1F
アクセス： 京王線調布駅東口下車 徒歩1分
定休日：無休
公式HP： http://www.takenibo.com/
